金椰子原名香水椰子，是绿矮椰子中的一个特异变种类型，由于糖分含量高，椰肉细腻松软，营养丰富，含有多重人体需要的氨基酸，常作为优质的椰子水。斯里兰卡盛产金椰子，其椰子水也被斯里兰卡人每日的饮品。

    该泰国企业主要生产有机产品，除了生产椰子水，也包括椰子油，椰子粉，椰子脆片等，且通过美国USDA有机认证、欧盟有机认证、日本JAS有机认证、洁食认证和GMP认证，现已出口到欧盟，澳大利亚，新西兰，加拿大，中东等区域，深受广大消费者的喜爱。